Trüffelprodukte und -Spezialitäten

Unverfälschter Trüffelgeschmack

Wir verarbeiten hochwertige Trüffel und ergänzen unser Sortiment durch Produkte ausgewählter Manufakturen, die wir persönlich kennen. Uns verbindet ein gemeinsames Leitmotiv: Unverfälschter reiner Trüffelgeschmack! 

 

Synthetische Aromen, die leider in den meisten handelsüblichen Trüffelprodukten enthalten sind, werden Sie bei uns nicht finden. Unsere Trüffelprodukte werden schonend handwerklich hergestellt und spiegeln damit die Aromenvielfalt echter Trüffel.

Ganze Perigord-Trüffel im Sud 10 g

ZUTATEN: Perigord-Trüffel (Tuber melanosporum), Trinkasser, Salz

 

Die Flüssigkeit bitte zum Verfeinern der Speise nehmen!

 

Ohne Beilagen!

 

Gluten- und laktosefrei

 

Glas mit Schraubverschluss

Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen im Kühlschrank (+4°C) aufbewahren und innerhalb von 3–4 Tagen verbrauchen.

Gewicht: 12 g

Abtropfgewicht: 10 g

 

 

Durchschnittliche Nährwerte

je 100g

Energie

kJ 152 / kcal 36

Fett

2,3g

davon gesättigte Fettsäuren

0,3g

Kohlenhydrate

0g

Ballaststoffe

9,2g

Eiweiß

3,9g

Salz

2,2g

Perigord-Trüffel im Sud

15,00 €

  • 0,36 kg
  • leider momentan ausverkauft

Ganze Perigord-Trüffel im Sud 50 g

ZUTATEN: Perigord-Trüffel (Tuber melanosporum), Trinkwasser, Salz

 

Die Flüssigkeit bitte zum Verfeinern der Speise nehmen!

 

Ohne Beilagen!

 

Gluten- und laktosefrei

 

Glas mit Schraubverschluss

Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen verschlossen im Kühlschrank (+4°C) aufbewahren und innerhalb von 3–4 Tagen verbrauchen.

Gewicht: 50 g

Abtropfgewicht: 40 g

 

Durchschnittliche Nährwerte

je 100g

Energie

kJ 152 / kcal 36

Fett

2,3g

davon gesättigte Fettsäuren

0,3g

Kohlenhydrate

0g

Ballaststoffe

9,2g

Eiweiß

3,9g

Salz

2,2g

Perigord-Trüffel im Sud

55,00 €

  • 0,36 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Selleriecremesuppe mit Perigordtrüffel

 ZUTATEN: Hühnerbrühe, Knollensellerie Sahne (laktosefrei), Butter (laktosefrei), Perigord-Trüffel (1,3 %) (Tuber melanosporum), Salz, Pfeffer, Gewürze

Enthält: Sellerie, Milchprodukte (laktosefrei)

 

Ohne Beilagen!

 

Gluten- und laktosefrei

 

Glas mit Schraubverschluss, ungekühlt haltbar.

Inhalt: 360 g, davon 5 g Perigord-Trüffel (Tuber melanosporum)

1-2 Portionen

 

Durchschnittliche Nährwerte

je 100g

Energie

124,7kcal

Fett

7g

davon gesättigte Fettsäuren

3,8g

Kohlenhydrate

6,5g

davon Zucker

0,2g

Eiweiß

0,9g

Salz

< 1g

9,90 €

  • 0,67 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Trüffelbutter mit Burgundertrüffeln

Die Diamanten der Küche in zarter Butter verarbeitet: Geschmackvolle Burgundertrüffel-Butter zu gegrilltem Gemüse oder Fleisch, auf Toastbrot oder zu allem, was das Gourmet-Herz begehrt!

 

ACHTUNG! Da die Trüffelbutter nur gekühlt haltbar ist, kann diese nur unter bestimmten Bedingungen und per Express-Versand versendet werden!

Sie können die Trüffelbutter auch  direkt bei der Gourmandiserie in Kappel-Grafenhausen abholen.

 

Zutaten: Laktosefreie Butter, 17 % Burgundertrüffel (Tuber uncinatum), Salz, Knoblauch

 

Enthält: Laktosefreie Butter

 

Gluten- und laktosefrei

Vegetarisch

 

Glas mit Schraubdeckel, gekühlt bis zu 10 Tagen haltbar.

Geöffnet im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb ein paar Tagen verzehren.

Inhalt: 100 g

Frische und geschmackvolle Burgundertrüffel-Butter

16,90 €

  • 0,36 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Trüffelbutter mit Perigordtrüffeln

Die Diamanten der Küche in zarter Butter verarbeitet: Geschmackvolle Perigordtrüffel-Butter zu gegrilltem Gemüse oder Fleisch, auf Toastbrot oder zu allem, was das Gourmet-Herz begehrt!

 

ACHTUNG! Da die Trüffelbutter nur gekühlt haltbar ist, kann diese nur unter bestimmten Bedingungen und per Express-Versand versendet werden!

Sie können die Trüffelbutter auch  direkt bei der Gourmandiserie in Kappel-Grafenhausen abholen.

 

Zutaten: Laktosefreie Butter, 17 % Perigrodtrüffel (Tuber melanusporum), Salz, Knoblauch

 

Enthält: Laktosefreie Butter

 

Gluten- und laktosefrei

Vegetarisch

 

Glas mit Schraubdeckel, gekühlt bis zu 10 Tagen haltbar.

Geöffnet im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb ein paar Tagen verzehren.

Inhalt: 50g

Frische und geschmackvolle Burgundertrüffel-Butter

16,90 €

  • 0,36 kg
  • leider momentan ausverkauft